【おやつのじかん】どの味がお好き？川上屋の栗サブレ
ほっくりさっくり栗の風味が感じられる、恵那川上屋の栗サブレ「山ノ栞」。
渋皮入りの栗の漉し粉がポイントの焼菓子です。
サブレのお味は、４種類。
ギフトからごほうびスイーツまで、恵那川上屋のオンラインショップ 
4色、4通り。4種類の味、全レポート
- プレーン
私の一番のおすすめはプレーン。レビューにも書きましたが、栗の風味が一番分かるのが、プレーンなんです。バターと織りなすハーモニーがたまらない！ - ココア
こげ茶色の葉っぱ。一番洋菓子、クッキーっぽいかな。チョコレート気分の日のおやつにも。 - 紅茶
紅茶の葉が生地に練り込まれています。マロンフレーバーのダージリンティー気分。 - 黒糖
こんがりしたお色。砂糖ではなく黒砂糖を使っているので、上品な深い甘みがあります。
どれも、和菓子やさんならではのひと工夫ある味がチョイスされています。かといって、高級路線ではなく、ふるさとスイーツらしい素朴な自然素材が使われているのが好感度高し！適度な歯ごたえも、昔懐かしい感じをかもしだします。
「山ノ栞（ヤマノシヲリ）」という名前の由来は、山道にはらりと落ちる落ち葉をしおりに見立てて、木の葉の型に抜いているんですって。趣深い。
しおりらしく、本に挟んでみましたよ♪
本を借りたお礼に、こんなふうにプチギフトとしてお返しを付けて返すのも素敵♪
本を借りたお礼に、こんなふうにプチギフトとしてお返しを付けて返すのも素敵♪
栗の焼菓子で、「きんとんぼうろ」という商品もあるんですね。こちらも食べてみたいです。
きんとうぼうろと栗サブレの詰め合わせギフトセット
きんとうぼうろと栗サブレの詰め合わせギフトセット
栗のいろいろな楽しみ方、付き合い方ができて、楽しいですね。家族との団らんのひとときにつまめば、話もはずみそう。
